Vision General de Marruecos

Marruecos es un país del norte de África que tiene una costa tanto en el Océano Atlántico Norte como en el Mar Mediterráneo. Marruecos tiene fronteras con Argelia, Argelia al este y los territorios españoles del norte de África de Ceuta y Melilla en la costa mediterránea en el norte. Está al otro lado del Estrecho de Gibraltar.

Desde el punto de vista étnico, Marruecos está compuesto principalmente por árabes y bereberes o una mezcla de los dos. Un número considerable de bereberes vive principalmente en las regiones montañosas del país, extensas áreas de refugio donde han conservado su lengua y cultura. Algunos segmentos de la población son descendientes de refugiados de España y Portugal que huyeron de la Reconquista, la reconquista cristiana de la Península Ibérica, que se extendió hasta el siglo XV.

La larga lucha de Marruecos por la independencia de Francia terminó en 1956. La ciudad internacionalizada de Tánger fue entregada al nuevo país ese mismo año. Marruecos anexó gran parte del Sahara Occidental, un antiguo territorio de España, en 1975.

Las reformas políticas graduales en la década de 1990 dieron como resultado el establecimiento de una legislatura bicameral en 1997, aunque el Rey todavía posee poder político real. La prensa está mayoritariamente controlada por el Estado, a pesar de que hay periódicos gratuitos, y se han producido medidas drásticas tras las críticas a las autoridades o los artículos sobre la situación del Sáhara Occidental.

La política exterior del Marruecos independiente a menudo ha diferido de la de sus vecinos árabes. A lo largo de la Guerra Fría, Marruecos generalmente se puso del lado de las potencias de Europa Occidental y de Estados Unidos en lugar del bloque del Este, mientras que otros estados árabes generalmente eligieron posiciones neutrales o prosoviéticas.

Los principales recursos de la economía marroquí son la agricultura, los fosfatos, el turismo y los textiles.

Los desafíos críticos del desarrollo incluyen la corrupción generalizada persistente y la mejora del sistema educativo.

1. Días festivos

El evento más importante del calendario marroquí es el mes de Ramadán, durante el cual los musulmanes ayunan durante el día y rompen el ayuno al atardecer. La mayoría de los restaurantes están cerrados para el almuerzo (con la excepción de los que atienden específicamente a los turistas) y las cosas generalmente disminuyen. Viajar durante este tiempo es completamente posible y las restricciones no se aplican a los no musulmanes, pero es respetuoso abstenerse de comer, beber o fumar en público durante el ayuno.

Sin embargo, fuera de las áreas de «trampas» para turistas, puede ser difícil encontrar comida durante todo el día. Sorprendentemente, esto se aplica incluso a ciudades como Casablanca. A fin de mes es el feriado de Eid al-Fitr, cuando prácticamente todo cierra durante una semana y el transporte se empaqueta mientras todos regresan a casa. Aunque el consumo de alcohol no está prohibido para los turistas durante el Ramadán, solo algunos restaurantes y bares sirven alcohol. Además, se puede comprar alcohol en un supermercado si un turista muestra su pasaporte al personal (los marroquíes no pueden comprar ni consumir alcohol durante el mes sagrado).

2. Ciudades y pueblos marroquíes

• Marrakech (Marrakech) es una combinación perfecta de Marruecos antiguo y nuevo. Planee pasar al menos unos días vagando por el enorme laberinto de zocos y ruinas de la medina. No se puede perder la gran plaza de Djeema El Fna al anochecer, aunque la gran cantidad y concentración de turistas puede ser desagradable para algunos.
• Fes (Fez) es la antigua capital de Marruecos y una de las ciudades medievales más grandes y antiguas del mundo. Alguna vez fue una capital imperial y conserva sus extensos muros y una «ciudad vieja» más pequeña pero similar a la de Fez. Hay varios viñedos en los alrededores de Meknes.
• Merzouga: una pequeña ciudad ubicada en el sureste en el borde de las dunas de Erg Chebbi y el Sahara, monta un camello o un 4×4 en el desierto por una noche (o una semana) entre las dunas y bajo el estrellas.
• Rabat : la capital de Marruecos; muy relajado y sin complicaciones, los aspectos más destacados incluyen una torre y un minarete del siglo XII.
• Casablanca : esta moderna ciudad junto al mar es un punto de partida para los visitantes que vuelan al país. Si tiene tiempo, tanto la medina histórica como la mezquita contemporánea (la tercera más grande del mundo) bien merecen una tarde.
• Agadir es mejor conocida por sus playas. La ciudad es un buen ejemplo del Marruecos moderno, con menos énfasis en la historia y la cultura. Tome el autobús local para MAD5 / 10 hasta la ciudad norteña de Auorir y Tamri, donde hay excelentes playas.
• Chefchaouen : una ciudad de montaña en el interior de Tánger llena de callejones sinuosos encalados, puertas azules y olivos, Chefchaouen está limpio como una postal y es una escapada bienvenida de Tánger, que evoca el sentimiento de un griego isla.
• Essaouira : una antigua ciudad costera redescubierta recientemente por los turistas. Desde mediados de junio hasta agosto, las playas están llenas, pero en cualquier otro momento, usted será la única persona allí. Buena música y buena gente. Costa más cercana de Marrakech al Alto Atlas.
• Meknes : una ciudad tranquila que ofrece un descanso bienvenido de la aglomeración turística de los vecinos.
• Ouarzazate : considerada la capital del sur, Ouarzazate es un gran ejemplo de preservación y turismo que no ha destruido la sensación de una ciudad antigua y fantástica.
• Tánger : es el punto de partida para la mayoría de los visitantes que llegan en ferry desde España. Un encanto enigmático que históricamente ha atraído a numerosos artistas (Matisse), músicos (Hendrix), políticos (Churchill), escritores (Burroughs, Twain) y otros (Malcolm Forbes).
• Tetuán : bonitas playas y es la puerta de entrada a las montañas del Rif.
• Al Hoceima : pueblo de playa en la costa mediterránea.
• Taroudant : una ciudad comercial del sur.
• Laayoune : uno de los cuidades marroquíes del Sahara, conoce de sus mariscos y es considerada como la capital de las sardinas en el mundo.
• Dakhla : una de las mejores ciudades de Marruecos, el Sahara occidental conoce sus mariscos y sus mares y playas, también sabe de surf.
• Zagora : una pequeña ciudad y el segundo desierto famoso de Marruecos después del Merzouga Sahara. En este artículo se detalla una comparación entre estos dos famosos desiertos: Merzouga o Zagora – El mejor postre de Marruecos .
• Tinghir : esta ciudad es el punto de acceso perfecto al impresionante Alto Atlas.
• Imouzzer : una ciudad tradicional bereber encaramada en las montañas del Atlas, hermosos paisajes y una maravillosa cascada. Excelentes artesanías, aceite de argán y joyas bereberes.

Obtenga más información sobre los mejores lugares para visitar en Marruecos .

Alimentos para probar en Marruecos

Pruebe la comida aromática y picante del norte de África haciendo un viaje a Marruecos, un país vibrante con fuertes tradiciones y un paisaje diverso de ciudades bulliciosas, cadenas montañosas y desiertos áridos.

Una de las mejores cocinas del mundo, la cocina marroquí abunda en especias sutiles e intrigantes combinaciones de sabores. Piense en aceitunas verdes agrias combinadas con cáscara de limón en conserva picada mezclada en un tajín de pollo tierno, la sorpresa de un rico pastel de carne de paloma espolvoreado con canela y azúcar glas, o sardinas cubiertas con una sabrosa combinación de cilantro, perejil, comino y un toque de chile. Influenciada por la España andaluza, Arabia y Francia, la cocina de Marruecos es una deliciosa combinación de deliciosos sabores que la hacen única.